دسته ها
آخرین مطالب
مقالات مرتبط
اطلاعات کاربردی
مراحل اخذ گواهینامه ایزو برای گلخانه – اخذ 5 ایزو مهم
مراحل اخذ گواهینامه ایزو برای گلخانه چگونه است؟ پیاده سازی الزامات استاندارد ایزو در گلخانه، ممیزی داخلی براساس نوع استاندارد ایزو درخواستی، ممیزی انطباق با استاندارد های ایزو مربوط گلخانه و در نهایت صدور گواهینامه ایزو جزو مراحل اخذ گواهینامه ایزو برای گلخانه است.
اما برای گلخانه نیاز به چه نوع استانداردهای ایزو یی است و صاحبان کسب و کار گلخانه باید اقدام به اخذ چه گواهینامه های ایزو یی نمایند؟. 5 استاندارد ایزو مهم برای گلخانه و محصولات گلخانه ای مورد بحث این مقاله است و سپس مراحل اخذ گواهینامه ایزو برای گلخانه را بررسی می کنیم. پس با ما همراه شوید.
مقدمه ای برای گلخانه و محصولات گلخانه ای
در پی افزایش آگاهی در مورد اهمیت تولید محصولات کشاورزی سالم برای حفظ محیط زیست و سلامت عمومی، تلاش‌ها در سطح جهانی برای افزایش تولید چنین محصولاتی افزایش یافته است. به ویژه در ایران، تولید محصولات گلخانه ای سالم، نه تنها به دلیل خطرات باقیمانده مرتبط با سموم و کودهای شیمیایی، بلکه با توجه به حفظ منابع آب و پتانسیل یک بازار صادراتی پرسود، اهمیت زیادی یافته است.
گلخانه ها به عنوان محیط های کنترل شده ای عمل می کنند که در آن تمامی عوامل موثر بر رشد گیاه را می توان به دقت مدیریت کرد. در قرن هفدهم در اروپا، ساخت گلخانه برای میوه‌ها، گل‌ها و گیاهان زینتی خارج از فصل، با هدف بهینه‌سازی منابع آب و خاک و در عین حال ایجاد فرصت‌های شغلی، شاهد گسترش جهانی بوده است.
در استان اصفهان این صنعت در سال 1340 در منطقه فلورجان ریشه دوانید و با سازه های چوبی شروع و به گلخانه های مدرن در سراسر استان تبدیل شد. این امکانات مدرن اکنون امکان تولید طیف متنوعی از محصولات از جمله خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای رنگی، طالبی گلخانه ای، توت فرنگی و گل های شاخه بریده مانند رز و ژربرا را فراهم می کند. این نه تنها بازارهای داخلی را تامین می کند، بلکه از صادرات به استان های دیگر و حتی خارج از کشور نیز حمایت می کند.
لذا برای به دست آوردن بازارهای داخلی و بین المللی اخذ گواهینامه ایزو می تواند بسیار حائز اهمیت باشد. اخذ گواهینامه ایزو برای گلخانه و محصولات گلخانه ای می تواند اعتماد مشتریان شما و صرف کنندگان را جلب نماید. پس شاید این سوال شما هم باشد که برای محصولات تولید شده در گلخانه چه گواهینامه های ایزو یی نیاز است؟
در ادامه با ما همراه شوید.
5 گواهینامه ایزو مهم مربوط به محصولات گلخانه ای
اخذ گواهینامه ایزو برای گلخانه یکی از مهمترین ضروریات صاحبان این کسب وکار جهت صادرات صیفی جات تولید شده است. تولیدکنندگان محصولات گلخانه برای صادرات محصول و به دست آوردن بازارهای بین المللی همانند بازار صادراتی عراق و کشورهای همسایه نیاز به 5 گواهینامه ایزو مهم و اصلی دارند که به شرح زیر است:
1. ایزو 9001
اخذ گواهینامه ایزو 9001 برای تمامی کسب وکارها پیشنهاد می گردد. هر کسب وکاری فارق از بزرگی یا کوچکی، تعداد پرسنل و زمینه فعالیت می تواند الزامات سیستم مدیریت کیفیت را در سازمان خود پیاده سازی کند و اقدام به دریافت گواهی ISO 9001:2015 نماید.
صدور گواهینامه ایزو 9001 برای محصولات گلخانه ای می تواند تعهد تولیدکننده به رعایت الزامات QC را در محیط گلخانه به اثبات رساند.
2. ایزو 14001
رعایت الزامات زیست محیطی و جلوگیری از تخریب محیط زیست با توجه به اهمیت جلوگیری از انتشار گازهای گلخانه ای می تواند برای هر کسب وکاری مهم و ضروری باشد. پیاده سازی الزامات سیستم مدیریت محیط زیست و صدور گواهینامه ایزو 14001 می تواند تعهد تولیدکنندگان محصولات گلخانه ای را برای بازارهای بین المللی به ارمغان آورد.
3. ایزو 22000
رعایت الزامات سیستم مدیریت ایمنی غذا برای هر تولیدکننده محصولات غذایی مهم و ضروری است. محصولات گلخانه عموماً صیفی جات و سبزیجات هستند که جزو دسته محصولات غذایی برشمرده می شوند. بنابراین اخذ گواهینامه ایزو 22000 و برچسب گذاری بر روی محصولات گلخانه ای براساس ISO 22000:2018 می تواند بسیار مهم باشد.
تولیدکنندگان محصولات گلخانه ای می توانند با اخذ گواهینامه ایزو 22000 مسیر ورود به بازارهای بین المللی و داخلی را سریع تر هموار کنند.
4. گواهینامه HACCP
HACCP مخفف “Azard Analysis Critical Control Point” یعنی تجزیه و تحلیل خطر و کنترل نقاط بحرانی است. پیاده سازی الزامات استاندارد HACCP برای تولید و بسته بندی محصولات غذایی مخصوصاً محصولات گلخانه ای حائز اهمیت است. بنابراین اخذ گواهینامه HACCP معتبر و برچسب گذاری روی محصولات بسیار مهم است.
دریافت گواهینامه HACCP تعهد تولیدکننده را به رعایت کنترل خطرات ایمنی غذایی نشان می دهد.
5. گواهینامه ارگانیک محصولات غذایی
اصطلاح «استاندارد ارگانیک» در حوزه صنایع غذایی به چه معناست؟ اساساً، در معنای وسیع تر، “ارگانیک” به موادی اطلاق می شود که از موجودات زنده مشتق می شوند. با این حال، در کشاورزی و صنایع غذایی، ارگانیک به یک روش تولید اشاره می کند که کل زنجیره تولید مواد غذایی را در بر می گیرد – از آماده سازی زمین کشاورزی تا نقطه ای که غذا به دست مصرف کنندگان می رسد، چه به صورت خام، فرآوری شده یا بسته بندی شده.
اصل اصلی که طراحی سیستم های استاندارد ارگانیک را در صنایع غذایی هدایت می کند، تولید مقدار مناسبی از مواد غذایی با کیفیت بالا برای مصرف انسان است و در عین حال کمترین آسیب را به محیط زیست و حیات وحش وارد می کند.
در صنعت غذا، رعایت استانداردهای ارگانیک به معنای رعایت مقررات حاکم بر تولید محصولات سازگار با محیط زیست است. سازمان بین المللی کشاورزی ارگانیک (IFOAM) به عنوان چارچوب اصلی مسئول ایجاد این استانداردها عمل می کند. در تولید محصولات ارگانیک، کشاورزان از استفاده از هر گونه مواد شیمیایی برای افزایش تولید یا افزایش کیفیت محصول خودداری می کنند.
اصطلاح “USDA Organic” فراتر از یک برچسب صرف است – مستلزم الزامات خاصی است که یک محصول باید قبل از کسب عنوان ارگانیک استاندارد صنعت غذایی مورد توجه قرار گیرد. این معیارهای سختگیرانه تضمین می کند که محصولات دارای برچسب USDA Organic از بالاترین استانداردهای تولید ارگانیک پیروی می کنند و بر پایداری، آگاهی زیست محیطی و رفاه مصرف کنندگان تأکید می کنند.
تولیدکنندگان محصولات گلخانه ای سالم نقشی اساسی در هدایت موفقیت چرخه های تولید پایدار دارند. با این حال، مسئولیت‌های آنها با سایر ذینفعان مرتبط است که هر کدام به موفقیت کلی صنعت کمک می‌کنند.
مصرف کنندگان نهایی، با ایجاد تقاضا برای محصولات سالم، نقش حیاتی ایفا می کنند. انتخاب ها و ترجیحات آنها مستقیماً بر پویایی بازار تأثیر می گذارد و تولیدکنندگان را تشویق می کند تا بر کیفیت و پایداری تمرکز کنند. مصرف محصولات سالم بیشتر باعث تقویت اقتصادی کل چرخه تولید می شود.
در نتیجه، تلاش های مشترک تولیدکنندگان، مدیران، محققان، کشاورزان و مصرف کنندگان برای موفقیت تولید محصولات گلخانه ای سالم ضروری است.
مراحل اخذ گواهینامه ایزو برای گلخانه چگونه است؟
مراحل اخذ گواهینامه ایزو برای گلخانه شامل برنامه ریزی مدیریت، ایجاد استراتژی و اهداف کسب وکار، استقرار الزامات سیستم مدیریت مورد نیاز، ممیزی داخلی، ممیزی انطباق با استاندارد ایزو و در نهایت صدور گواهینامه ایزو است. برای مطالعه بیشتر در مورد اخذ گواهینامه ایزو و شرایط آن پیشنهاد می شود مقاله “مراحل اخذ و دریافت گواهینامه ایزو” را مطالعه کنید.
ما می توانیم مراحل اخذ گواهینامه ایزو معتبر برای گلخانه و محصولات گلخانه را برای متقاضیان کوتاه کنیم و در کمترین زمان ممکن گواهینامه ایزو درخواستی را برای شما دریافت کنیم. شما می توانید برای اخذ گواهینامه ایزو از طریق WhatsApp با ما در تماس باشید و از مشاوره رایگان با متخصصین مرکز مشاوره هوداک سیستم فرتاک بهرمند شوید.
سوالات متداول
اخذ گواهینامه ایزو برای گلخانه یکی از مهمترین ضروریات صاحبان این کسب وکار جهت صادرات صیفی جات تولید شده است. تولیدکنندگان محصولات گلخانه برای صادرات محصول و به دست آوردن بازارهای بین المللی همانند بازار صادراتی عراق و کشورهای همسایه نیاز به 5 گواهینامه ایزو مهم و اصلی دارند که به شرح زیر است:
- ایزو 9001
- ایزو 14001
- ایزو 22000
- گواهینامه HACCP
- گواهینامه ارگانیک محصولات غذایی
مراحل اخذ گواهینامه ایزو برای گلخانه شامل برنامه ریزی مدیریت، ایجاد استراتژی و اهداف کسب وکار، استقرار الزامات سیستم مدیریت مورد نیاز، ممیزی داخلی، ممیزی انطباق با استاندارد ایزو و در نهایت صدور گواهینامه ایزو است.