ISO 22000 الزامات مربوط به سیستم مدیریت ایمنی غذا را توصیف می کند و مشخص می کند که یک سازمان باید نشان دهد که می تواند خطرات ایمنی مواد غذایی را کنترل کند.

غذای ناامن می تواند پیامدهای شدیدی برای سلامتی داشته باشد، بنابراین برای سازمان هایی که در زنجیره تامین مواد غذایی هستند بسیار مهم است که برای اطمینان از ایمن بودن فرآیندها و محصولات خود قدم بردارند. امروزه بسیاری از محصولات غذایی از مرزهای ملی عبور می کنند و این امر نیاز به یک استاندارد جهانی برای مدیریت ایمنی مواد غذایی را برجسته می کند. ISO 22000 با ارائه رهنمودهایی که سازمان می تواند برای شناسایی و کنترل خطرات مربوط به ایمنی مواد غذایی کمک کند ، این نیاز را برآورده می کند.

سازمان ها برای اخذ گواهینامه ایزو 22000 می بایست ابتدا مشخص نمایند، هدف از گرفتن گواهینامه ایزو 22000 چیست؟ چنانچه به گواهینامه ISO 22000 معتبر نیاز دارند، باید الزامات استاندارد ISO 22000 را رعایت کنند، حسابرسی شوند سپس نهاد صادر کننده گواهینامه ایزو، اقدام به صدور گواهینامه می کند.

در ادامه مقاله در مورد مراحل اخذ گواهینامه ISO 22000 همچنین شرایط استقرار الزامات ایزو 22000 توضیح داده شده. متقاضیانی که نیاز به دانلود رایگان مستندات ایزو 22000 دارند، لطفا به قسمت دانلود رایگان مستندات مراجعه نمایند.